Ingredientes | Recheio

• 1 colher (sopa) de óleo
• 500 g de carne moída
• 1 colher (sopa) de MAGGI Gril
• Meia xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 ovo cozido picado
• 1 tomate sem pele e sem sementes, picado
• 1 colher (sopa) de azeitona verde picada

Ingredientes | Molho de Requeijão

• 1 copo de Requeijão NESTLÉ
• Meia xícara (chá) de NESTLÉ Creme de Leite
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo | Massa

No liquidificador bata o leite, a farinha, o óleo, o sal e os ovos. Aqueça uma frigideira untada com um pouco de óleo e coloque pequenas porções de massa. Deixe dourar levemente dos dois lados. Repita a operação até terminar a massa.

Modo de Preparo | Recheio

Em uma panela, aqueça o óleo e junte a carne moída. Tempere com o MAGGI Gril e refogue bem até ficar soltinha. Junte a água e os demais ingredientes. Cozinhe por alguns minutos para secar o excesso de água. Recheie cada panqueca com cerca de duas colheres (sopa) de recheio de carne moída e reserve.

Modo de Preparo | Molho de Requeijão

Misture o Requeijão NESTLÉ com o NESTLÉ Creme de Leite e forre o fundo de um refratário com um pouco deste molho. Arrume as panquecas no refratário e cubra com o molho restante. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Agora é só aproveitar!

Sirva em seguida com o acompanhamento de sua preferência e aproveite!

* Receita do Receitas Nestlé