Modo de preparo - Passo 1:

Unte uma forma redonda com furo no meio, com muita manteiga e polvilhe com farinha.

Modo de preparo - Passo 2:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e despeje na forma e tampe com papel alumínio (para não queimar).

Modo de preparo - Passo 3:

Asse em banho-maria, em forno na temperatura de 180º C, por 1 hora e 30 minutos.

Modo de preparo - Passo 4:

Deixe esfriar fora da geladeira por algumas horas e quando já estiver frio, desenforme e leve à geladeira.

Modo de preparo - Passo 5:

Derreta em uma panela, em fogo baixo, a goiabada cascão com 300 ml de água filtrada por alguns minutos.

Finalize e aproveite!

Na hora de servir, despeje a goiabada cascão por cima do pudim antes de cortá-lo.

* Receita da Scala