Modo de preparo - Passo 1:

Em uma tigela, misture o fermento com o açúcar e o sal. Em seguida, junte o leite, o queijo, os ovos, o óleo e a farinha.

Modo de preparo - Passo 2:

Sove bem a massa e coloque para crescer até dobrar de tamanho. Misture o creme de leite, manteiga e queijo parmesão até formar um recheio homogêneo.

Modo de preparo - Passo 3:

Depois de 1 hora de descanso da massa, abra com um rolo, espalhe o recheio e enrole como rocambole.

Modo de preparo - Passo 4:

Divida o rocambole em 10 partes iguais e coloque em uma forma de pudim, untada, acomodando as fatias em pé.

Modo de preparo - Passo 5:

Deixe crescer novamente e leve ao forno pré-aquecido a 180º C por cerca 30 minutos ou mais se necessário.

Modo de preparo - Passo 6:

Aproveite a sua rosca de queijo ;)

* Receita do Divino Fogão