A rosquinha de pinga é, para muitos, um quitute que lembra a infância. Apesar do ingrediente principal, a receita não tem teor alcóolico porque vai ao forno e o álcool evapora.
Por isso, confira como preparar esta deliciosa rosquinha de pinga, que é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde:
Em uma tigela, junte a cachaça, o óleo, o açúcar refinado UNIÃO, o bicarbonato e a erva-doce. Coloque a farinha de trigo, mexendo com uma colher, até encorpar. Continue adicionando a farinha e amassando com as mãos atingir consistência para modelar.
Deixe as rosquinhas em tigela aberta e cubra-as com um pano por cerca de 22h, até que as rosquinhas estejam secas. Guarde-as em recipiente hermeticamente fechado.