Modo de preparo - Passo 1:

Comece batendo as claras em neve e adicione, aos poucos, o açúcar. Coloque uma pitada de sal e mexa.

Modo de preparo - Passo 2:

Agora, fora da batedeira, coloque o Amendoim Torrado e Granulado Sem Sal aos poucos, mexendo com a ajuda de um utensílio.

Modo de preparo - Passo 3:

Forre uma forma com papel-manteiga, faça bolinhas com uma colher de sobremesa e coloque na forma (não deixe muito unidas, pois podem grudar depois de assadas).

Modo de preparo - Passo 4:

Leve ao forno preaquecido a 180ºC até ficar um pouco douradinha

Modo de preparo - Passo 5:

Agora é só servir =)

* Receita da Santa Helena