Guia da Semana

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Com uma massa que derrete na boca, a Quiche é famosa por sua variedade de recheios, principalmente os que levam folhas e legumes, sempre misturados com queijo.

A massa usada para fazer uma quiche é a patê brisée, que tem como base manteiga e farinha, e que fica quebradiça quando pronta. Ou seja, a quiche é um tipo de torta, mas difere das outras pelo fato de ser aberta e ter um recheio feito sempre com base de creme de leite e ovos.

O Guia da Semana preparou uma galeria 12 receitas de quiches de dar água na boca! Confira!

Atualizado em 20 Mai 2020.