O Whey Protein é um suplemento proteico feito à base da proteína extraída do soro do leite. É muito utilizado por pessoas que querem ganhar massa muscular. Mas, além disso, o suplemento também traz outros benefícios como controlar a pressão arterial e a glicose, além de ser um ótimo aliado do exercício físico.
O mais interessante é que você pode preparar receitas deliciosas com este ingrediente e não furar a dieta. O Guia da Semana te trouxe 10 receitas saborosas com Whey Protein! Confira:
Brigadeiro
Ingredientes
2 xícaras de chá de água fervente
1 xícara de chá de leite em pó desnatado
1 dose de Whey Protein sabor chocolate
3 colheres de sopa de achocolatado light
3 colheres de sopa de adoçante culinário
1 colher de sopa de manteiga light
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve ao fogo e vá mexendo o conteúdo até que ele ferva. Quando começar a desprender da panela, está pronto. Deixe esfriar e coma de colher ou enrole.
Pudim de chocolate
Ingredientes
2 colheres de sopa de cacau solúvel
10 colheres de sopa de leite em pó desnatado
2 caixas de pudim diet sabor chocolate
1 litro de água filtrada
15 gotas de adoçante dietético
60 g de Whey Protein
Modo de preparo
Em uma tigela misture o leite, a água, o Whey, o cacau, o adoçante e o pudim diet até conseguir uma mistura homogênea. Depois de conseguir a mistura, coloque tudo em uma panela, leve ao fogo brando e mexa por dois minutos sem parar, até que ele comece a ferver. Coloque o conteúdo em uma forma de bolo redonda e leve para a geladeira.
Sorvete de chocolate
Ingredientes
2 gelatinas diet já preparadas sem sabor
2 pedras de gelo
60g de Whey Protein sabor chocolate
Adoçante a gosto
Modo de preparo
Separe todos os ingredientes e coloque em um copo de liquidificador para bater até conseguir uma mistura homogênea. Coloque tudo em uma vasilha que pode ir para o liquidificador e deixe no congelador por duas horas.
Mousse de morango
Ingredientes
200 ml de água quente
1 caixa de gelatina diet de morango
2 colheres de sopa de queijo cottage
2 colheres de sopa de Whey Protein sabor morango
200 ml de gelo
Modo de preparo
Coloque a gelatina de morango em um recipiente com a água quente e dissolva. Misture ela e todos os outros ingredientes no copo do liquidificador e bata bem. Leve o conteúdo para a geladeira para ficar bem consistente.
Bolo de batata doce
Ingredientes
300 g de batata doce cozida e amassada
2 ovos
½ copo de extrato de arroz
1 scoop de Whey Protein sabor baunilha
2 colheres de sopa de farinha de arroz
1 colher de chá de goma xantana
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de essência ou extrato de baunilha
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela coloque as batatas doces cozidas e amassa. Adicione os ovos e o extrato de arroz, mexendo sempre para manter a mistura homogênea. Em seguira, adicione os ingredientes secos. Coloque o conteúdo em uma forma de bolo retangular e leve ao forno para assar por até 30 minutos.
Panqueca
Ingredientes
4 claras
1 banana pequena
1 xícara de aveia
1 xícara de trigo integral fino
Adoçante e canela em pó a gosto
1 copo de água ou leite desnatado
4 doses de Whey Protein
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque um pouco do conteúdo em uma frigideira antiaderente e deixe dourar de ambos os lados. Sirva com recheio da sua preferência.
Omelete de presunto e queijo
Ingredientes
4 ovos inteiros
3 fatias de queijo mussarela
3 fatias de presunto
1 scoop de whey protein sabor natural
Modo de preparo
Fatie o queijo e presunto. Quebre os ovos e mexa-os até ficarem homogêneos, adicione apenas o presunto e o scoop de whey e misture novamente lentamente. Leve a mistura a frigideira e frite a omelete. Por fim, após a omelete estar pronta e servida no prato adicione as fatias de queijo.
Milk Shake de morango e amendoim
Ingredientes
30 gramas de amendoim torrado
250 ml de leite desnatado
100 gramas de morangos fatiados
30 gramas de whey protein sabor morango
Modo de preparo
Adicione todos ingredientes no liquidificador e bata. Sirva gelado.
Muffin de chocolate
Ingredientes
2 Ovos
1/2 xícara de chá de farelo de aveia
1/3 xícara de chá de Whey Protein sabor chocolate
1/3 xícara de chá de Leite de arroz
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de preparo
Misture os ingredientes secos. Acrescente o leite e os ovos ligeiramente batidos a mistura. Coloque em forminhas de silicone. Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por aproximadamente 20 minutos.
Sorvete de banana
Ingredientes
2 colheres de sopa de pasta integral de amendoim
3 bananas médias
1 dose de Whey Protein sabor baunilha
Modo de Preparo
Corte as bananas em fatias e leve ao congelador por aproximadamente duas horas. Bata as bananas no liquidificador até ficarem homogêneas. Adicione a pasta integral de amendoim e bata até ficar numa textura homogênea. Adicione o Whey Protein e bata novamente. Leve a mistura ao congelador novamente, por mais duas horas. Sirva gelado.
Atualizado em 11 Jan 2019.
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