O restaurante Insólito conta com dois ambientes, um lounge no deck da piscina com vista para o mar e um salão interno com parede de azulejos pintada à mão. No mobiliário estão peças dos anos 60.

No cardápio, os destaques são o Filé de Namorado na Manteiga de Ervas, o Risoto de Camarão e Shiitake e o Filé Mignon ao Molho de Jabuticaba com Dauphinoise de Mandioquinha.

As sobremesas incluem musse de chocolate, petit gâteau com charuto crocante de chocolate e Crumble de Maçã com Sorvete de Creme. Para beber, o local oferece sucos, drinques, uísque e vinho.

Foto: Divulgação/ Miguel Sá