Guia da Semana

One54 Sushibar

One54 Sushibar

Horário(s) Diariamente, 19h às 0h.

Endereço
Próximo à estação Arco Verde do metrô
Rua Ronald de Carvalho, 154, Sul 22021-020

Telefone 3471-3985

Site do estabelecimento

Em 2007, o bairro de Copacabana agregou mais um restaurante ao seu circuito gastronômico oriental. O One54 Sushibar tem decoração baseada em elementos da cultura nipônica e toques retrô. Nas paredes, quadros de mitos do cinema, como Marlon Brando e Marilyn Monroe, se destacam no ambiente.

O serviço é a la carte e o cardápio inclui pratos típicos da culinária japonesa com toques da cozinha australiana, que vieram na bagagem do chef Célio Augusto Fonseca em 2006. Na Austrália, ele fez um curso para aprimorar sua técnica oriental como sushiman e descobriu pratos da culinária japonesa desconhecidos no Brasil.

A sugestão da casa fica por conta dos combinados, como o Combo Makimonos Primavera e a porção de Californianos. O rodízio, que funciona nas noites de segunda a sábado, leva à mesa sushis, makimonos e temakis.

Entre os outros pratos do menu estão o Rolinho primavera de atum cozido e temperado, cenoura e cebolinha (3 unidades); o Temaki Yamagochi, feito com tainha grelhado com molho teriak enrolado em algas marinhas e arroz (1 unidade); o Temaki Cochi, que é um mix de salmão e atum com ervas finas, enrolado em algas e arroz; e os temakis comuns, nas versões salmão, atum, kani, namorado, manga ou legumes.

Aproveite os combos da Promoção Rio-Japão. Eles ficam em cartaz até dezembro.

Foto: Divulgação

Atualizado em 7 Ago 2012.

Compartilhe

Mapa do local

Powered by ParkMe

Comentários

Explore ao redor

Bistrô Fogo Carioca

Bistrô Fogo Carioca

La Fiducia

La Fiducia

49m A cozinha italiana contemporânea marca cardápio do La Fiducia, em Copacabana

Amir

Amir

87m Localizado na Praça do Lido, em Copacabana, o Amir traz especialidades árabes como falafel, kibe e kafta de cordeiro em um ambiente rústico médio oriental

Azumi

Azumi

124m Ingredientes exóticos compõem cardápio do Azumi, em Copacabana

Mia Fiamma

Mia Fiamma

133m Dos mesmos donos do Fiammetta, pequeno restaurante aposta nas massas artesanais

La Fiducia Café

La Fiducia Café

169m

Notícias recomendadas

Masterchef Izabel assina novo cardápio do Lapa 40 Graus

Formada na Le Cordon Bleu, chef traz novidades frescas para a casa no Rio de Janeiro

Bar cria inusitado hambúrguer de pastel

Lanche do restaurante carioca leva dois discos de massa de pastel frita no lugar do tradicional pão

Primeiro fast food vegetariano do mundo inaugura em SP

O Hareburger, que já é consagrado no Rio de Janeiro, tem previsão de inauguração em junho na capital paulista

Bullguer inaugura nova unidade em shopping da Zona Sul

Hamburgueria é conhecida pelos lanches saborosos com preços acessíveis

Restaurantes em São Paulo lançam a incrível Fondue de Leite Ninho para o inverno

Sobremesa é a cara do inverno e pode ser encontrada em restaurantes especializados em fondue

Com sede em Belo Horizonte, Academia do Café inaugura loja em São Paulo

Além da cafeteria, espaço também conta com cursos e workshops