Festival de Panini

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O restaurante italiano Sapori Della Toscana, na Barra da Tijuca, resgata as origens napolitanas no Festival de Panini, iniciado na última sexta. O chef Rogério elaborou nove recheios diferentes envoltos pela tradicional massa de pizza assada no forno à lenha.

Entre os sabores estão pistacchio, com mussarela, queijo brie, mortadela com pistachio e rúculas ao molho de pistachio, por R$25,00; trifolare, misto de funghi, marinado em alho e azeite extra virgem com queijo ementhal ao molho especial de mostarda em grãos, por R$22,00.

Outras ótimas sugestões são os sabores tacchino, com mussarela de búfula, pêra em fatias, peito de peru, broto de alfafa e azeite extra-virgem, por R$23,00; e orientale, com mussarela de búfula, roastbeef, cebola caramelizada e molho teryaki, por R$19,00.

Foto: Divulgação