Pratos de carnaval - Lorenzo Bistrô - Lorenzo Bistrô

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Inspirado no clima antigo das festas de carnaval, antes chamado de carnis valles (que significa prazeres da carne), o Lorenzo Bistrô faz algumas sugestões especiais para a época de folia.

Os clientes poderão aproveitar opções variadas; das mais leves, como o lombo de cordeiro grelhado, aos substanciosos medalhões de filé. Quem estiver na correria entre um bloco e outro pode optar pelos hambúrgueres gourmets, que apresentam praticidade do fast food. Para sobremesa, a sugestão da casa é o pudinzinho de caramelo.

Outras opções disponíveis são Vitello Tonnato - rosbife de vitela com molho de atum, alcaparras , limão e parmesão; Costolette d'agnello e capellini - costeleta de cordeiro com capellini; Vitello alla Milanese, Rucola e Pomodorini - milanesa de vitela, salada de rúcula e tomate-cereja; e Tradicional Cheeseburguer com Ammental - cheeseburguer de filé com queijo emmental, tomate e fritas.

Foto: Divulgação