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Por Redação Guia da Semana

Restaurant Week - Fiammetta

Restaurante oferece cardápio variado para o festival gastronômico.

Este evento terminou

Restaurant Week - Fiammetta

Data Sáb 01 Jan 2000
10 a 23 de maio de 2010.

Preço(s) R$ 27,50 (almoço) e R$ 39,00 (jantar).

Horário(s) Diariamente, 12h até o último cliente.

Endereço
Shopping Rio Design Barra, loja 330.
Avenida Das Américas, 7777, Oeste 22793-081

Telefone (21) 2438-7500

O Fiammetta é um dos restaurantes participantes da 2ª edição do Rio Restaurant Week. O festival reúne cerca de 90 estabelecimentos, que têm um desafio: preparar cardápios diferenciados com entrada, prato principal e sobremesa a um preço fixo: R$ 27,50 (almoço) e R$ 39,00 (jantar). Junto a estas quantias, será cobrado mais R$ 1,00, cujo montante será doado a um entidade beneficente.No almoço, o cardápio inclui como entrada a torta de polenta com bacon e molho de cogumelos e a endívia com recheio de abóbora, cebola, presunto cru crocante, bechamel e tempero verde. Para o prato principal, o risoto de coração de alcachofra e queijo brie é a pedida, enquanto que, na sobremesa, a sugestão é a panacota de baunilha com calda de frutas vermelhas.Para começar o jantar, há o rolinho crocante com gorgonzola e pêra fresca e o shitake recheado com legumes ao shoyu. Em seguida, vem o ragu de cordeiro com cuscuz de frutas secas (foto). A refeição se encerra com o semifredo de iogurte de hortelã com calda de chocolate e pimenta.Foto: Divulgação    

Mapa do local

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