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Por Redação Guia da Semana

Trilogia de Lagosta - Skinna

Restaurante oferece três tigelinhas com diferentes apresentações do crustáceo.

Este evento terminou

Trilogia de Lagosta - Skinna

Data 10 Jan 2010-10 Mar 2010
Por tempo indeterminado.

Preço(s) R$ 45,00.

Horário(s) Terça a domingo, 11h30 às 1h.

Endereço
Loja 106 e 107
Avenida Armando Lombardi, 205, Oeste 22640-020

Telefone (21) 2493-2300

O restaurante Skinna introduz em seu cardápio uma nova entrada. Trata-se da Trilogia de Lagosta, que são três tigelinhas com diferentes opções do crustáceo. A primeira conta com medalhões de lagosta à mostarda Dijon com alho poró, enquanto que a segunda vem com tomate à provençal e a terceira é empanada no molho champanhe.O cardápio do Skinna conta com delícias como os carpaccios nas versões salmão e frutos do mar. Entre as sugestões, destaque para o filé de peixe crocante com creme de espinafre ou o risoto de camarão ao alho. Para a sobremesa, há o gelato à Skinna, preparado com ambrosia e sorvete e o Dulce France, que traz sorvete de creme com cointreau. A carta de vinhos tem rótulos nacionais e importados, dos tipos tinto, branco, espumante e rosé.Foto: Divulgação    

Mapa do local

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