Guia da Semana
Arte
Por Marina Marques

Festival de Taco no Memorial da América Latina

Evento acontece nos dias 10 e 11 de setembro no Memorial.

Serão os mais diversos tipos de tacos reunidos em um festival (Shutterstock®)

Este evento terminou

Festival de Taco no Memorial da América Latina

Data 10 Set 2016-11 Set 2016
10 e 11 de setembro de 2016

Preço(s) Entrada gratuita

Horário(s) Sábado e domingo, das 10h às 21h

Endereço
Avenida Auro Soares de Moura Andrade, 664, Oeste 01156-001

Telefone (11) 3823-4600

Nos dias 10 e 11 e setembro, o Memorial da América Latina recebe a primeira edição do Festival de Taco. O evento tem entrada gratuita e acontece das 10h às 21h. O evento chega ao Memorial durante o festival da gastronomia dos países latinos, junto ao Festival do Ceviche no Memorial da América Latina.

O Mucho Nacho oferece três opções de taco: de costela bovina defumada e desfiada,(R$15,00); de bacon recheado de costela bovina ou peito de frango desfiado com tempero texano (R$25,00), ambos servidos com sete molhos, incluindo guacamole; e o IceCream Taco: tortilha coberta de mix de chocolate com creme de avelã, recheada de sorvete de creme com ganache de chocolate e confete (R$ 15,00).



Na Mi Sabor Latino poderão ser encontrados tacos com diversos recheios, acompanhamentos e molhos (R$ 12,00), taco duplo (R$ 14,00), tacone – taco em formato de cone (R$ 14,00), quesadillas (R$ 15,00), burritos (R$ 20,00), nacho supreme – chili, cheddar, guacamole, sour cream, bacon e jalapeño (R$ 18,00), brigadeiro de tequila em bisnaga (de R$ 8,00 a R$ 15,00). La Mexicana estará no evento com nachos nas versões tradicional e vegetariana, tacos, flautas e quesadillas.

Quem quiser um taco com um sabor abrasileirado, tem de passar no Mexicano Loko. Lá tem o Taco Carne Seca - tortilha de trigo com alface, carne seca, guacamole e queijo derretido, além do Taco Shrimp - tortilha de trigo com alface, pico de gallo e camarão , e o Double Taco - duas tortillas de trigo com queijo derretido, alface, pico de gallo e guacamole, nos sabores carne, frango e vegetariano (R$ 23,00). La Buena Station estará no evento com Crispy Tacos – casquinha de milho crocante recheada alface, mix de queijo e pico de gallo; Soft Tacos – tortilha de milho branco (15cm de diâmetro) recheados de feijões fritos e salsa roja (molho vermelho) levemente picante; e Jumbo Taco - duas tortilhas de trigo (17 cm de diâmetro) com queijo derretido, alface, pico de gallo e guacamole. Todos nas opções carne moída, frango assado, chilli beans, vegetariano e salpicão de carne desfiada. E tem ainda o Trio La Buena Onda, que vem com uma unidade de cada - Crispy Taco, Soft Taco e Jumbo Taco (R$ 34,90). Taco King, Porangatu e Dos Taqueria também estarão no Memorial da América Latina com o que há de melhor da gastronomia mexicana.

Além do menu variado de tacos, o organizador, Marcio Carneiro Alvarez, conta que vamos ter uma ampla praça de alimentação com outros quitutes latinos e ainda sugere cervejas artesanais, vinhos e drinks à base de pisco para acompanhar essa delícia.


Por Marina Marques

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