Desde 1976, A Estalagem é conhecida na região de Moema pelo chopp, sempre na temperatura certa e com um gosto especial. Para acompanhar, a casa sugere petiscos simples como bolinho de bacalhau.

O cardápio também conta com canapés, antepastos e costeletas.Uma coleção de canecas, iniciada há 30 anos, é o destaque na decoração.