Guia da Semana
Gastronomia
Por Amanda Matos

Festival da Pizza no Via Castelli

Via Castelli lança um festival em homenagem à redondas que fizeram a história de São Paulo.

*imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Este evento terminou

Festival da Pizza no Via Castelli

Preço R$65.00 a R$95.00

Data 06 Jul 2018-15 Jul 2018

Horário(s) Todos os dias, às 18h

Endereço
Rua Martinico Prado, 341, Oeste 01224-010

Telefone (11) 3662-2999

Entre os dias 6 e 15 de julho, o Via Castelli lança um festival para comemorar o Dia da Pizza. Durante o período, o tradicional restaurante vai homenagear as redondas que fizeram a história de São Paulo, com receitas em versões de 8 e 4 fatias, no salão ou via delivery.

Confira a seleção de pizzas especiais:

Mezzo a mezzo à Santa Genoveva: Polpa de tomate fresco sem pele e sem sementes, mussarela, aliche e orégano R$ 79,00. Uma homenagem à cantina Santa Genoveva inaugurada em 1910 no Brás, que serviu a primeira pizza da cidade.

Marguerita à Babbo Giovanni: Polpa de tomate fresco sem pele e sem sementes, mussarela, alho frito, manjericão e orégano R$ 66,00. Inspirada em Giovanni Tussato, o primeiro pizzaiolo de São Paulo.

À Moda de Castelões: Polpa de tomate fresco sem pele e sem sementes, mussarela, calabresa e orégano R$ 71,00. Inspirada na pizzaria mais antiga em funcionamento, fundada em 1924 e que mantém em seu cardápio até hoje as mesmas pizzas com borda alta e massa grossa.

Bacalhau à Via Castelli: Polpa de tomate fresco sem pele e sem sementes, lascas de bacalhau, anéis de cebola, ovo cozido, orégano e azeitonas R$ 94,00.

*todas as pizzas podem ter cobertura extra de mussarela ou catupiry e também acompanhar borda recheada.


Por Amanda Matos

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