Guia da Semana
Gastronomia
Por Marina Marques

Festival do Morango, Cerveja Artesanal e de Comida Alemã no Memorial

Evento trará doces como geleias, tortas, fondue, bolos e mais em julho.

Espetinho de morango com chocolate e confeitos (Foto: Divulgação/Rafael Guirro)

Este evento terminou

Festival do Morango, Cerveja Artesanal e de Comida Alemã no Memorial

Data 08 Jul 2017-09 Jul 2017

Preço(s) Entrada gratuita

Horário(s) Sábado e domingo, das 10 às 22h

Avenida Auro Soares de Moura Andrade, 664, Oeste 01156-001

Telefone (11) 3823-4600

Nos dias 8 e 9 de julho, das 10h às 22h, o Memorial da América Latina recebe diversos festivais gastronômicos de uma só vez: a 11ª edição do Festival do Morango, Festivais de Comida Alemã e Cerveja Artesanal. Os eventos têm entrada gratuita e acontecem simultaneamente.

Festivais de Comida Alemã

No festival, o famoso Eisbein - ou joelho de porco - aparece em porções que podem incluir vinagrete, batata (salada ou souté), chucrute (conserva de repolho), salsichão, e mostarda escura (de R$ 23 a R$ 46); ou em lanche no pão francês (R$ 16). Dá até para levar a peça inteira com aproximadamente 2kg/2,5Kg para casa por R$ 90. E tem também kartoffelpuffer, espécie de panqueca feita à base de batata ralada que depois de frita é recheada com purê me maçã, requeijão, e geleia e morango ou amora (R$ 14). E também gorgonzola kroketten, bolinho de carne recheado com gorgonzola, típico da região de Munique (R$ 15/seis unidades).


Joelho de porco com chucrute e batata (Foto: Shutterstock)

 Os salsichões – Cervela (bovino), Weisswurrst (branco, mix de vitelas suína e bovina, temperado com salsa),  Schüblig (suíno), Kalbsbratwurst (vitela bovina), muito apreciados na Alemanha, também marcam presença no Memorial, tanto em espetos (a partir de R$ 6) quanto em pratos com vários acompanhamentos e preços entre R$ 26 e R$ 32. Porções de chucrute (200g) ou salada de batata (250g) podem ser encontradas por R$ 15; e a de salsichão aperitivo, com vários tipos da iguaria salteada na manteiga e grelhada, sai por R$ 24.

Quem quiser experimentar o sabor alemão sem abrir mão de um hambúrguer pode optar pelo sanduíche feito com carne suína. Tem o Schwein (burguer de pernil, pão de brioche, queijo prato, patê de alho, bacon e rúcula) e o German (burguer de linguiça, pão de hambúrguer, patê de alho, queijo prato, bacon e chucrute) que custam R$ 20 – com fritas, R$ 25. Se preferir um hot dog alemão também tem: pão de 20cm, salsichão de 21cm (Weisswurrst ou Cervela, chucrute, purê de batata, mostarda preta e molho especial (R$ 20). E o apfelstrudel, sobremesa que pode ser de maçã, amora ou chocolate, servida com chantilly (R$ 8/fatia), não poderia faltar, assim como bebidas típicas do país - Steinhänger e Walcholder.

Festival de Morangos

Dentre as delícias do Festival de Morangos estão: coxinhas de morango (R$ 6); espetinhos (a partir de R$ 8); crepes franceses com chocolate ao leite, doce de leite, chocolate branco ou creme de avelã (de R$ 10 a R$ 15); milk-shake (R$ 16); torta na caneca, merengue ou petit gateau com sorvete de morango (R$ 15); escondidinho (R$ 8); fondue (a partir de R$ 13); donuts (R$ 7); churros de chocolate cobertos com chocolate e morango (R$ 10); e morango com chantilly (a partir de R$ 13). Caixas da fruta in natura também serão comercializadas.



Cerveja Artesanal

Mais de quinze cervejarias vão levar mais de 70 tipos da bebida ao Festival. Tem Pilsen, IPA, HopWeiss, Porter, Vienna Larger, Weiss, Stout, Dark Sout com cacau, Witbier, Bock, Trippel, Pumpkin, Bohemia Pilsener, American Pale Ale, India Black Ale, Red Ale, Munch Dunkell, Dark Lager, California Common, Belgian Trippel, chope de vinho e até cervejas com toque de gengibre, adição de hisbisco, e notas de limão siciliano.

Além disso, o evento contará com diversas barracas e food trucks com sanduíches, tacos, burritos, quesadillas, yakissoba, acarajé, pastéis, sanduíches, hambúrgueres, crepe, escondidinho, salgados em geral, massas, risoto, espetinhos (carne, frango, linguiça etc.), donuts, pipoca, brownie, cervejas artesanais, refrigerantes, sucos naturais e água. Também haverá um minishopping com roupas, calçados, bolsas, acessórios, produtos de higiene e beleza, objetos de decoração e brinquedos entre outros produtos; uma área quick massage para relaxar; e ainda Espaço Kids com diversos brinquedos para a garotada se divertir.

O local tem fácil acesso por transporte público (estação de trem e metrô Barra Funda a cinco minutos e pontos de ônibus pertinho), carro (estacionamentos pagos nos portões 4 e 15) e bike (ciclovia no canteiro central da Av. Auro Soares de Moura Andrade e bicicletário ao lado do portão 9).


Por Marina Marques

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