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Gastronomia
Por Redação Guia da Semana

Sabor Paulista na 23ª Festa do Imigrante

Rússia, Peru, Congo e outros 15 países se encontram nas oficinas gastronômicas do ‘Sabor Paulista’.

Fotos: Globo/Fernando Pilatos

Este evento terminou

Sabor Paulista na 23ª Festa do Imigrante

Data 09 Jun 2018-16 Jun 2018
9 e 10 de junho, sábado e domingo, e 16 de junho, sábado, das 10h às 18h

Preço(s) R$10,00 (Entrada da Festa do Imigrante)

Endereço
Rua Visconde de Parnaíba, 1316, 03044-000

Telefone (11) 2693-0917

Para celebrar a pluralidade de povos que compõem a nossa cidade, a Globo promove, pelo terceiro ano consecutivo, mais uma edição do Sabor Paulista. A ação acontece na 23ª Festa do Imigrante, que ocupará o Museu da Imigração, em São Paulo, no final de semana dos dias 9 e 10, e no sábado 16 de junho, das 10h às 18h, com entrada permitida até as 17h.

A ação tem como objetivo promover a diversidade gastronômica e valorizar as influências que recebemos com a chegada dos imigrantes. Para isso, realizará 18 oficinas culinárias gratuitas ministradas por pessoas que representam suas comunidades na capital paulista. Alemanha, Itália, Bulgária, Croácia, Vietnã e até a Rússia são alguns dos países que compõem esta seleção de sabores. Com duração de 45 minutos, cada uma das oficinas ensinará o público a fazer algum prato típico, com a mão na massa.

Confira abaixo a programação:

9 de junho, sábado

11h - Blini - Rússia
12h - Patanisca de bacalhau - Portugal
13h - Tandoori chicken - Índia
14h - Charuto em folha de uva - Síria
15h - Banh Xeo - Vietnã
16h - Makdous - Palestina

10 de junho, domingo

11h - Missô lámen - Japão
12h - Causa rellena - Peru
13h - Torta mil hojas - Chile
14h - Bulgogi - Coreia do Sul
15h - Dunda pinari na manioko - Congo
16h - Tacos dourados – México

16 de junho, sábado

11h - Spätzle com molho quatro queijos - Alemanha
12h - Antepasto de berinjela - Itália
13h - Milina - Bulgária
14h - Gibanica - Croácia
15h - Rissóis de carne - Moçambique
16h - Bolo do Caco - Ilha da Madeira


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