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Neste sábado, 22, entre 14h30 e 19h, o Sailor Burgers & Beers realiza a sétima edição do Burger no Quintal. No formato, o chef Felipe Bellim prepara, na churrasqueira a céu aberto e visível aos frequentadores, uma criação de hambúrguer especial que será servida apenas no encontro. Para acompanhar, a casa conta com duas sugestões de cervejas artesanais para harmonizar.

Para a ocasião será feito o Ojo Burger (R$ 30). Um blend especial de ojo de bife, com 180g, é a base do sanduíche. Na composição, entram uma cama de maionese com grãos de mostarda e na cobertura creme de palmito e bacon, além de picles de cebola roxa e mini agrião.

Já na parte das cervejas artesanais, são indicadas a a alemã, tipo münchen helles, Hofbräu Original (R$ 24 / 500ml / 5,1%) e a belga, tipo extra strong bitter, Beer Project Babilone (R$ 36 / 330ml / 7,0%). Ambas possuem personalidades distintas para a escolha. A alemã é mais leve e com suavidade marcante e a belga complexa, bem condimentada.