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Por Redação Guia da Semana

Acarajé da Dona Inês

Acarajé da Inês (Reprodução)

Acarajé da Dona Inês

Horário(s) Terça a sábado, 12h às 22h; domingo, 12h às 17h.

Endereço
Avenida Nossa Senhora do Loreto, 1144, 02219-001

Telefone (11) 2982-1243

Com decoração que remete ao Pelourinho, da Bahia, o Acarajé da Inês possui uma janela na cozinha para os frequentadores observarem o trabalho de Dona Inês, proprietária do local. O bar é de palha, bem ao estilo praiano, com quadros por todas as paredes.

O acarajé, especialidade da casa, é preparado com uma massa fina, feita de forma artesanal. O bolinho é frito no azeite de dendê e chega à mesa crocante. O recheio é cremoso e consistente, acompanhado de camarão bem temperado e pimenta disposta à parte.

Ainda no cardápio, abará, moqueca, bobó e frutos do mar, com o legítimo tempero baiano, além de sobremesas típicas da região como pudim de tapioca, ambrosia, cocadas branca e preta.


Atualizado em 22 Mar 2016.

Mapa do local

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