Inaugurado em 1995, o El Kabong é especializado na apimentada comida mexicana. Com um ambiente descontraído, ao som de blues e rock, o bar restaurante traz especialidades do país.

Além das típicas opções como nachos, chili, guacamole, sour cream, quesadilla de fajitas e burrito o estabelecimento trabalha com serviço à la carte. O público pode curtir a happy hour com Enchilada (panquecas de tortilla gratinadas ao forno, coberta com molho de tomate picante, salsa, sour cream, acompanhado de nachos chips). Para beber, a Margarita e a tequila são as opções mais pedidas. Outros drinks especiais podem ser apreciados, como o Submarino (cuervo, cerveja, suco de limão e sal na borda).

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