Restaurantes Terraço - Campos do Jordão - São Paulo

Comandado pelo chef Darcio Santos, o Terraço, novo espaço gastronômico de Campos do Jordão, lança o inusitado Carpaccio caldo, espécie de pizza onde a massa é substituída por finas fatias de carne com diferentes coberturas quentes. Há sabores para todos os gostos: do tradicional Napolitano, com tomates, manjericão e mussarela, ao exótico Tailandês, que combina champignons com shoyu, gengibre e nan-plá (molho de ostras.

O espaço, todo envidraçado, com lareira e uma bela vista, está localizado bem no coração de Capivari. Além da comida de montanha, feita em forno à lenha, outro ponto forte da casa é um cigar lounge, que aguarda os amantes de charutos ou apenas quem quiser tomar um drink ou um chá.