Canvas - Restaurant Week - Canvas Bar & Restaurante

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Até 18 de setembro, o restaurante Canvas, do hotel Hilton São Paulo Morumbi, participa da 9ª edição do São Paulo Restaurant Week. No evento, o público terá a chance de degustar as criações do chef Erik Fois a um preço promocional.

Dentre as criações do chef estão a Salada de Beterraba Com Peito de Pato Defumado e Vinagrete de Framboesa e Creme de Couve-Flor e Bacalhau com Azeite Trufado como opções de entradas.

Entre os pratos principais, sugere-se Salmão Marinado com Missô, Purê de Feijão Branco e Crocante de Arroz ou Risoto de Alcachofra com Pecorino Romano e Hortelã. Para finalizar, Fondant de Chocolate com Sorvete de Frutas Vermelhas.

Até 4 de setembro, o evento é aberto apenas para clientes Mastercard Platinum e Black. Após essa data, entre os dias 5 e 18 de setembro, o SPRW é aberto para todo o público. É sugerido aos clientes dos restaurantes participantes uma contribuição de R$ 1 em cada refeição para a ONG Ação Comunitária Monte Azul, e a doação do cupom fiscal para o Instituto Ayrton Senna

Foto: Divulgação / Elvis Fernandes