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Por Redação Guia da Semana

Jantar com Harmonização

Durante três noites, cliente pode saborear quatro pratos harmonizados com diferentes vinhos.

Este evento terminou

Jantar com Harmonização

Data 15 Nov 2010-28 Nov 2010
25, 26 e 27 de novembro de 2010.

Preço(s) R$ 98,00 por pessoa.

Horário(s) Quinta a sábado, 20h à 0h.

Endereço
Rua Mourato Coelho, 1140, Oeste 05417-002

Telefone (11) 3032-4227

Nos dias 25, 26 e 27 de novembro, o restaurante Chez Fabrice, na Vila Madalena, oferece um evento especial, no qual o cliente tem a oportunidade de saborear quatro taças de diferentes vinhos durante uma deliciosa refeição por um preço único. Durante o Jantar com Harmonização, preparado pelo proprietário Fabrice Delassus em parceria com a importadora de vinhos La Cave Jado, serão servidos quatro diferentes pratos para degustação; cada prato harmonizado por um vinho diferente. Confira as combinações: Primeiro prato: Terrine de Patê de Campagna Acompanhado por vinho rose produzido por Château JolietSafra 2007; uvas 70% Négrette, 30% Cabernet FrancSegundo Prato: Vol au Vent Aux Fruits de Mer (foto)Acompanhado por vinho branco produzido por Domaine de CognettesSafra 2008; uvas 100% MuscadetTerceiro Prato: Boeuf Bourguignon com Purê de Batata Acompanhado por vinho tinto produzido por Domaine RaimbaultSafra 2008; uvas 100% Pinot NoirSobremesa: Torta de limão com sorvete de frutas vermelhas Acompanhada por vinho de sobremesa produzido por Domaine NigriSafra 2008; uvas 60% Gros Manseg, 40% Petit MansegFoto: Divulgação

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