Julia Gastronomia no Restaurant Week

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O Julia Gastronomia participa pela primeira vez do Restaurant Week, versão nacional de um dos mais importantes eventos da gastronomia que começou há 16 anos, em Nova Iorque, para acompanhar a semana da moda.

No evento, o restaurante apresenta duas opções de entrada, duas de prato principal e duas de sobremesa. As entradas são aspargos grelhados com tentáculos de polvo ou pastéis na lenha de berinjela e chèvre e galinha d´angola com castanha.

No prato principal, o cliente encontra filé de corvina na lenha com legumes marinados ou escalope ao gorgonzola e limão siciliano com batatas na lenha. Na sobremesa, fatia de chocolate ao leite com sorvete caseiro ou nuvens crocantes com creme inglês ao café.

Foto: Divulgação