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Por Redação Guia da Semana

Menu de Inverno - Faggi Café & Bistrot

Novos pratos trazem receitas mais leves e saborosas para a estação.

Este evento terminou

Menu de Inverno - Faggi Café & Bistrot

Data 20 Jul 2010-28 Out 2010
Por tempo de indeterminado.

Horário(s) Terça a sábado, 7h30 à 0h; domingo e segunda, 7h30 às 17h.

Endereço
Rua Jacques Felix, 381, Sul 04509-000

Telefone (11) 3672-0089

Recém-criado, o Faggi Café & Bistrot vai enfrentar o seu primeiro inverno. Pensando nisso, o chef Stefano Bignotti criou novos pratos para a estação, com escolhas leves e saborosas. De entrada, a sugestão do cardápio especial fica para a polenta com ragu de cogumelos, capuccino de aspargos e trufas ou o minestrone tradicional com minilegumes frescos. Quanto aos pratos principais, o stinco de vitela com minilegumes orgânicos ao perfume de limão siciliano é um dos destaques. Uma sugestão mais leve é o peixe do momento à moda da riviera francesa. Por fim, de sobremesa, os clientes podem pedir pelos morangos puxados em redução de vinho do porto. Foto: Divulgação

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