Rótulo B&B Burger e Bistrot

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Em parceria com a Terroir Mitto, o B & B Burger e Bistrot inova e traz para a sua galeria de produtos quatro tipos de vinhos com rótulos exclusivos do restaurante. As novidades são: Cabernet Sauvignon, Merlot, Espumante Brut e o Espumante Brut Rosé. Para apresentar as novidades, o sócio e chef Weligton Costa sugere a harmonização com quatro pratos especiais da casa. O Papilote de Robalo, um robalo mergulhado em ervas e especiarias, arroz sete cereais ao tomate e majericão, combina com o Brut. O Filé Mignon ao Poivre, que oferece um grelhado servido com trilogia de batata, harmonizado com o Cabernet Sauvignon. A terceira indicação é o Hambúrguer com molho de cogumelos que cai muito bem com o vinho tinto Merlot. Por fim, o Risoto de Camarão com molho rosado e manjericão fresco regado ao azeite, que harmoniza com o Espumante Brut Rosé. Foto: Divulgação.