Este evento terminou

O evento O Mercado, projeto pioneiro de comida de rua com a oferta de preços acessíveis, realiza no próximo dia 29 de agosto, a partir das 18h, mais uma edição noturna, na Praça das Artes, no centro de São Paulo. A edição contará com uma dinâmica mais rock'n roll para esta noite, com expositores que representam importantes bares e restaurantes da noite paulistana, que funcionam até a madrugada e apostam em trilha sonora rock'n roll, assim como o Sal Gastronomia e o Rock'n Roll Burger.

Atrações musicais

Durante o evento haverá show da banda Gasolines, famosa pelas músicas inspiradas no surf rock de garagem, música africana, cumbia psicodélica e calypso caribenho; e também apresentação da banda D'Os Pontas, que mostra o melhor do rock' n roll instrumental. A noite conta ainda com a discotecagem do DJ Focka, dando continuidade ao clima rock da noite.

Cardápio

A edição na Praça das Artes terá oito profissionais e conta com um cardápio que reúne diversos sabores, aromas e texturas. Além das comidinhas preparadas especialmente para esta edição, o evento conta com barracas de bebidas, como a da cervejaria Júpiter. Os valores do cardápio vão até R$ 15.

Alex Sotero (Sotero ao Cubo)
Sanduíche de barriga de porco sous vide, cozida por 48h, servida com pickles caseiro e cebola frita – R$ 15
Sopa francesa de cebolas caramelizadas com caldo de carne, torrada e gruyere derretido – R$ 12
Torta defumada de chocolate belga com farinha e manteiga defumadas – R$ 12

David Michelsohn (Cervejaria Júpiter)
Cervejas APA, IPA, Tânger Witbier e Meia-Noite Robust Porter (200ml) - R$ 7

Brunella Mar (Merenda de Rua)
Bacon ball com maionese picante – R$ 15
Burger de cordeiro com maionese de hortelã - R$ 15

Checho Gonzales (Cebicheria Gonzales)
Cebicheria Gonzales: caldo de frutos do mar e da terra - R$ 15
Cebiche de pescada e gomos de cítricos em suco de tomate – R$ 14

Flavia Spielkamp (Aya Cuisine)
Sanduba de berinjela grelhada com geleia de pimenta e gruyère – R$ 15
Cheesecake de Nutella - R$ 10
Sangria - R$ 5

Henrique Fogaça (Sal Gastronomia)
Ragu de cordeiro com tagliatele e castanha do Brasil – R$ 15
Cerveja Fogaça – R$ 13

Gabriel Gaiarsa (Rock'n'Roll Burger)
“Mary Lou”: sanduba de frango empanado, geléia de bacon agridoce, rúcula e tomate – R$ 15
“Rock Wings”: coxinhas da asa de frango fritas com molho BBQ de Jack Daniel’s – R$ 10
“Creme do Rock”: cupuaçu, caramelo salgado, lascas de kit kat e bacon – R$ 10

Luciano Tartalia (DLX Bar Service)
Caipirinha de frutas vermelhas com mexedor de canela em pau; caipirinha de limão com lascas de gengibre e palito de cana de açúcar; caipirinha de maracujá com pimenta dedo de moça (todas com Smirnoff ou cachaça Nega Fulô – R$ 12
Vodka & Cranberry: Smirnoff, suco de cranberry e limão em prisma – R$ 10
Vodka & Tônica Flavor Maça Verde: Smirnoff, xarope de maça verde, suco de limão e fatia de limão- R$ 10