Em uma panela, aqueça o leite. Após ferver, regue a tapioca com o leite para hidratá-la.
Adicione o leite de coco, o leite condensado e, por fim, o coco fresco ralado.
Disponha em uma forma untada com manteiga ou óleo, feche com papel filme e leve para a geladeira por 2 horas.
Desenforme e sirva com leite condensado e coco fresco ralado.
Que tal preparar também um Bolo Cremoso de Tapioca para servir no café da tarde? Veja aqui a receita!