Por Redação Guia da Semana
Cuscuz Tradicional: veja a receita original do típico prato nordestino
Receita de apenas três ingredientes, o Cuscuz Tradicional é uma delícia no café da manhã.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de milho flocada
- ½ colher (chá) de sal
- ¾ de xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de manteiga
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Modo de Preparo - Passo 1
Numa tigela misture a farinha de milho com o sal - regue com a água aos poucos, mexendo com uma colher, e deixe hidratar por 10 minutos.
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Modo de Preparo - Passo 2
Preencha a cuscuzeira com farinha de milho hidratada, cozinhe por 10 minutos e, quando esfriar, desinforme.
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Modo de Preparo - Passo 3
Misture a manteiga com ¼ de xícara (chá) de água fervente.
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Modo de Preparo - Passo 4
Sirva em seguida com a manteiga e aproveite!
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