Por Redação Guia da Semana

Receita: sopa de legumes com carne suculenta

Que tal uma receita de sopa de legumes com carne para o jantar?.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 500 g de músculo bovino em cubos
  • 1 batata média
  • 1 cenoura média
  • 1 mandioquinha grande
  • 1 sachê de Caldo SAZÓN Carne
  • 3 xícaras (chá) de água
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Modo de Preparo - Passo 1

Corte a batata, a cenoura e a mandioquinha em cubos médios.
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Modo de Preparo - Passo 2

Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
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Modo de Preparo - Passo 3

Junte a carne e frite por 15 minutos, ou até dourar.
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Modo de Preparo - Passo 4

Acrescente a batata, a cenoura, a mandioquinha, o Caldo SAZÓN e a água.
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Modo de Preparo - Passo 5

Misture, tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 20 minutos após o início da fervura.
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Modo de Preparo - Passo 6

Sirva em seguida e aproveite!

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