Leve ao fogo baixo o fubá, o Leite MOÇA, o leite e o óleo.
Deixe esfriar e incorpore as gemas. Misture delicadamente as claras em neve e o fermento em pó.
Despeje a massa em uma forma grande com furo central, untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 50 minutos.
Sirva em seguida e aproveite!