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Entre os dias 5 e 16 de fevereiro, o Mercado Municipal do Rio - CADEG recebe o festival Mercado em Taças, uma parceria entre os restaurantes e empórios do local com harmonizações de cervejas especiais e espumantes.

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O evento conta com pratos exclusivamente criados para serem harmonizados com as bebidas eleitas para o evento. Além de vendas especiais das bebidas e para incrementar, ocorre uma programação paralela: palestras, workshops e degustações que serão realizados no anexo do auditório do mercado nos sábados do festival.

Entre os espumantes escolhidos, está o premiado Prosecco Aurora, que faz companhia à premiada cerveja Karavelle Keller, além da Biritis, criada em homenagem ao Mussum.

Confira a programação completa:

OLIVIER BEBIDAS

Endereço: Avenida Central, 28
Telefone: 3890-0300
Funcionamento: Segunda 7h às 15h; Terça a Sábado 6h às 17h; Domingo de 11h às 16h.
Espumantes: Dom Guerino Brut, Cave Amadeu Brut e Prosecco Aurora
Restaurante: Brasas Show
Bacalhau à moda Show (batata rústica, pimentões coloridos, tomate, ovo, cebola, brócolis, couve e arroz) - Don Guerrino Brut
2 pessoas: R$ 126,90
4 pessoas: R$ 189,80
Galeto Light (acompanha arroz integral e salada de legumes) - Prosecco Aurora
2 pessoas: R$ 39,90

EMPÓRIO GOURMET SHOW

Endereço: Avenida Central, 34 e 36
Telefone: 2580-3776
Funcionamento: Segunda a Quinta 7h às 17h; Sexta e Sábado 7h às 18h; Domingo 9h30 às 16h30
Espumante: Casa Perini / Cervejas: Black Princess e Biritis
Restaurantes:
Empório Gourmet Show
Salmão à moda Empório (filé de salmão assado em uma travessa ao molho de alcaparras e champignon, acompanhado de batatas coradas, brócolis e pimentões assados e arroz de brócolis) - Perini Brut
2 pessoas: R$ 79,90
Espetáculo
Espetinhos Variados (Biritis e Black Princess)
Preços a partir de R$ 4,50 até R$ 8,90 e de posta de bacalhau R$ 39,90

GRIFFE DOS VINHOS

Endereço: Avenida Central, 18
Telefone: 3860-3578
Funcionamento: Segunda e Terça, 6h às 14h; Quarta a Sexta, 6h às 15h; Sábado, 7h às 15h
Espumantes: Casa Valduga 130 e Norton Rosé
Restaurante: Barsa
Feijão Amigo Lusitano (feijão branco com lascas de Gadus Morhua, ervas frescas, pimenta biquinho, cebola roxa, conserva de pimenta de cheiro acompanha torradas de pão caseiro do Barsa com manteiga de ervas) - Casa Valduga 130 Brut
Inteiro: R$ 48
Meio: R$ 28,00
Arrumadinho do Barsa (sashimi de Haddock, boursin de cabra e ovas de capelim, acompanha torradas de pão caseiro do Barsa com manteiga de ervas) - Sangria Norton Rosê
R$ 58

ART DOS VINHOS

Endereço: Sobreloja 25 e 27
Telefone: 2214-2262
Funcionamento: Segunda a sexta de 8h às 17h; Sábado 8h às 15h.
Espumantes: Rio Sol e Terra Nova
Restaurante: Gruta São Sebastião
Costela de cordeiro à moda do Porto (costela grelhada com salada verde e aspargos, tomate seco, manga e molho de hortelã)
Individual: R$ 59,00

DREAM BEER

Endereço: Rua 13, loja 5
Telefone: 2214-2250
Funcionamento: Segunda a quarta, 9h às 16h; Quinta a Sábado, 9h às 18h
Cervejas: Deus, Karavelle Keller e Estrella Galicia
Café: Café Dellas
Bruscheta Trufada (bruschetta de pão caseiro com mozzarella de búfala, especiarias, tomate cereja, queijo pecorino e salsa trufada) – Cerveja Deus
Unidade: R$ 20
Bruscheta Mix de Cogumelos (bruschetta de pão caseiro com mozzarella de búfala, especiarias, mix de cogumelos frescos e azeite trufado) – Cerveja Karavelle
Unidade: R$ 17
Bruscheta Tomate Confit (bruschetta de pão caseiro com mozzarella de búfala, especiarias, tomate confitado e rúcula) – Cerveja Estrella Gallicia
Unidade: R$ 12