Guia da Semana

Casa do Filé

Casa do Filé

Horário(s) Segunda, 11h30 às 17h; terça a quinta, 11h30 à 0h; domingo, 11h30 às 18h.

Endereço
Largo dos Leões, 11, 22260-210

Telefone (21) 2246-4901

Site do estabelecimento

Inspirada pelo clima art decó, que ditou tendências na arte, nas modas e nos costumes, a Casa do Filé busca uma retomada à atmosfera de descobertas e sonhos característicos da época, quando o filé começou a ganhar status nas mesas de jantar da alta sociedade. Os pratos são servidos com molhos e acompanhamentos escolhidos pelo comensal, fazendo com que as opções agradem aos mais variados gostos.

Localizado próximo ao Cobal do Humaitá, o restaurante oferece algumas sugestões como Filé à Francesa - um mignon em crosta com batata palha, presunto, ervilha e cebola. Também é possível pedir esse corte e escolher dois acompanhamentos (entre purê de batata-baroa, legumes no alho e no azeite, minicebolas caramelizadas, batata rösti ou farofas); e um molho (que pode ser de mostarda, gorgonzola, cogumelo, mel e laranja ou chutney de manga).

Dessas combinações, um dos pratos mais pedidos é o Filé com Molho de Gorgonzola, Cebolas Carameladas e Farofa de Ovo. Na Casa do Filé, a carne é preparada de forma selada. A técnica diferenciada consiste em deixar o filé tostado por fora e malpassado na parte de dentro.

Foto:
Getty Images

Atualizado em 7 Ago 2012.

Compartilhe

Mapa do local

Powered by ParkMe

Comentários

Explore ao redor

Osteria Policarpo

Osteria Policarpo

5m

Mutações

Mutações

88m O conceito de consumo sustentável é colocada em prática por aqui

Oui Oui

Oui Oui

100m O Oui Oui permite aos clientes escolher diferentes combinações na montagem dos pratos

Irajá Gastrô

Irajá Gastrô

129m

Entretapas

Entretapas

131m

Beiju

Beiju

131m

Notícias recomendadas

Bacio di Latte lança gelato sabor panetone de chocolate

Sorvete tem base de leite com pedaços de chocotone e gotinhas de chocolate belga

Instalada no Higienópolis, pâtisserie colaborativa reúne melhores receitas da cidade feitas por diferentes chefs

Sweetshop Pâtisserie e Café oferece aos clientes uma variedade enorme de doces, feitos por diferentes grifes

T.G.I. Fridays volta ao Brasil no início de 2017

Rede norte-americana que fechou lojas brasileiras há alguns anos, volta para São Paulo em janeiro

5 restaurantes para comemorar o Dia do Veganismo em São Paulo

Confira um roteiro com promoções e cardápio especial para curtir a data, em novembro

Milk-shake de Ovomaltine do Bob's agora é exclusividade do McDonald's

Vencimento do contrato passa a impeder que a rede use o nome da marca em seu cardápio

Restaurante Abbraccio distribui vouchers gratuitos; saiba como garantir o seu

Vouchers valem para aperitivos, bebidas e sobremesas grátis