Clos de Tapas
Compartilhe:
Restaurante Clos de Tapas traz pratos da cultura espanhola com um toque brasileiro (Créditos: Divulgação)
Queijo coalho com molhos picante, doce e amargo do Clos de Tapas (Créditos: Divulgação)
Tapa de lula e ervilhas frescas no Clos de Tapas (Créditos: Divulgação)
O Tronco do Clos de Tapas, pele crocante de mandioquinha com folhas frescas, cogumelos, tubérculos, defumados e flores (Créditos: Divulgação)
O restaurateur Marcelo Fernandes, sócio do premiado Kinoshita, inaugurou em 2011 o restaurante Clos de Tapas. A casa, localizada na Vila Nova Conceição, traz para o Brasil um conceito gourmet para as tapas - pequenas porções de comida que são um dos símbolos da gastronomia espanhola.
Para começar a refeição, o menu elege o queijo coalho com molho doce, amargo ou picante. Entre as tapas individuais, destaque para a de foie gras de pato no tucupi, a de lula e ervilhas tortas e a chamada O Tronco - pele crocante de mandioquinha com folhas frescas, cogumelos, tubérculos, defumados e flores. Para harmonizar, a carta de vinhos abriga rótulos espanhóis, chilenos, argentinos, entre outros.
+ Informações
- Cartões: visa, mastercard, american express, maestro, redeshop, visa electron
- Estacionamento: pago, com manobrista
- Horário: Segunda a quinta, 12h às 15h e 19h30 às 23h; sexta, 12h às 15h e 19h30 à 0h; sábado e feriados, 13h às 16h e 19h30 à 0h.
- Capacidade: 56
- Site: http://www.closdetapas.com.br/
- Email: contato@closdetapas.com.br
Onde fica
Comentários
