Por Juliana Couto

A cidade de São Paulo recebe a Fashion Week, o Grande Prêmio da F1 e a Fórmula Indy. É palco para mais de 90 mil eventos anuais, reúne 70 nacionalidades distintas, 52 tipos de cozinha e mais de 12 mil restaurantes.

Também é a cidade do congestionamento e dos negócios. Mas pare, respire, e antes de cair no frenesi paulistano, entenda a miscigenação cultural reinante. Nesse caldeirão, a cidade abriga duas grandes colônias estrangeiras, uma italiana e uma japonesa. Vá direto conhecê-las.

O bairro do Bexiga, próximo ao Centro, é o reduto dos imigrantes italianos. Faça da Escadaria do Bixiga parada obrigatória. Ao lado da Praça Dom Orione, ela dá acesso, de um lado, ao Centro de Memória do Bixiga e ao Teatro Ruth Escobar; do outro, à Feira de Antiguidades. No Bexiga também está instalado o Teatro Oficina, fundado em 1958, concebido por Lina Bo Bardi e comandado por Zé Celso.

A região realiza, desde 1926, a Festa de Nossa Senhora Achiropita, original da região da Calábria. A quem optar pela gastronomia, há padarias, pizzarias e cantinas, como a C... Que Sabe!, a Capuano e a Villa Tavola.

No centro, também há espaço para a cultura oriental. Em 1908, 800 japoneses aportaram em Santos no navio Kasato Maru. O destino na capital paulistana: o bairro da Liberdade. O Toori é a porta de entrada na Rua Galvão Bueno. Vá de culinária e compras, observando os postes vermelhos e os cartazes com ideogramas.

Escolha sabores no Sendai e no Banri, que também abriga mercearia e café. Aos fins de semana, confira a Feira da Liberdade, com artigos típicos.