Guia da Semana

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Se a mistura de suco de tomate com vodka lhe parece estranha, pode sair desta página, porque este roteiro é exclusivamente para os fãs de Bloody Mary! O drink é um dos mais tradicionais das cartas de bebidas por aí. Ame ou odeie, a "maria sangrenta" é um drink clássico, e nós sabemos que um clássico sempre será um clássico, né?

Se você fica triste quando está em um bar e não encontra este drink no cardápio, dá uma olhada nesse roteiro de 11 lugares para tomar Bloody Mary em São Paulo e nunca mais passe vontade:


1. Bar de Cima


Shutterstock

O Bar de Cima, estabelecimento localizado na Rua Oscar Freire e que funciona no 3º e 4º andar do Chez Oscar, oferece em seu cardápio diversos drinks clássicos, como mojitos, martinis, Negroni, Gin & Tonic e, claro, o Bloody Mary! A receita da casa leva vodka, suco de tomate pelatti, limão siciliano, molho inglês, pimenta Tabasco e sal.

Bar de Cima

Endereço: Rua Oscar Freire, 1128 - Cerqueira César
Telefone: (11) 3081-2966


2. Chez MIS


Reprodução/Facebook Chez MIS

O Chez MIS é um bistrô mediterrâneo localizado na área externa do MIS (Museu da Imagem do Som), no Jardim Europa. O restaurante, que é do mesmo grupo de empreendimento do Bar de Cima, segue a mesma receita do Bloody Mary que vimos no item acima: vodka, suco de tomate pelatti, limão siciliano, molho inglês, Tabasco e sal.

Chez MIS

Endereço: Avenida Europa, 158 - Jardim Europa
Telefone: (11) 3467-3441


3. Ramona


Leandro Godói/Reprodução Facebook Ramona

O Ramona, bar-balada de rock localizado no Centro de São Paulo, no bairro da República, merece destaque pelo seu Bloody Mary, que aparece no cardápio mais do que caprichado! O drink, que leva vodka, suco de tomate e tempero, é servido com duas fatias de bacon frito para você se deliciar depois ou enquanto toma a bebida.

Ramona

Endereço: Avenida São Luís, 282 - República
Telefone: (11) 3258-6385


4. Boteco São Conrado


Léo Feltran/Divulgação Boteco São Conrado

O Boteco São Conrado, localizado em Pinheiros, na Rua Aspicuelta, tem em sua seleção de drinks o Bloody Mary clássico (R$ 20,90), que leva Vodka Smirnoff, suco de tomate, limão, pimenta, molho inglês, aipo e sal.

Boteco São Conrado

Endereço: Rua Aspicuelta, 51 - Pinheiros
Telefone: (11) 3074-4389 / (11) 3031-1592


5. Lambe-Lambe


Reprodução/Facebook Lambe-Lambe

O bar Lambe-Lambe, localizado em Higienópolis, também oferece o drink clássico em seu cardápio. O Bloody Mary (R$ 18) leva cachaça da casa, suco de tomate, limão, molho inglês, semente de coentro e pimenta, sal, açúcar, picles de cenoura e tomatinhos para acompanhar.

Lambe-Lambe

Endereço: Rua Aracaju, 239 - Higienópolis
Telefone: (11) 3473-9782 / (11) 3473-9715


6. Bar Original


Ricardo D'Angelo/Divulgação Original | Reprodução/Facebook Bar Original

O bar Original, botequim tradicional localizado em Moema, também conta com um Bloody Mary mais "abrasileirado", levando cachaça ao invés de vodka em sua composição. O drink da casa é feito com suco de tomate temperado e cachaça Pirajá, por R$ 23.

Bar Original

Endereço: Rua Graúna, 137 - Moema
Telefone: (11) 5093-9486


7. Anexo 474


Léo Feltran/Divulgação Anexo 474

O Anexo 474, antigamente conhecido como Anexo São Bento, é um espaço dedicado a coquetelaria no Itaim Bibi. Vizinho de endereço do Boteco São Bento, o bar conta com o excêntrico Dark Bloody Mary (R$ 27,90) no cardápio, que leva Vodka Ketel One, tinta de lula, suco de tomate, molho inglês, sal, limão e pimenta. A bebida foi criada pelo bartender Laércio Zulu.

Anexo 474

Endereço: Rua João Cachoeira, 800 - Itaim Bibi
Telefone: (11) 3074-4389


8. Republic English Pub


Elias Baruque/Divulgação Republic English Pub | Divulgação/Republic English Pub

O Republic English, pub inglês localizado na Vila Madalena, também oferece este clássico em sua carta de drinks. O Bloody Mary (R$ 28) da casa leva Vodka Absolut Peppar, suco de tomate, molho inglês, suco de limão, pimenta tabasco e sal.

Republic English

Endereço: Rua Delfina, 110 - Vila Madalena
Telefone: (11) 3814-5581


9. Boteco Todos os Santos


Divulgação/Boteco Todos os Santos

O Boteco Todos os Santos, bar balada localizado na agitada Rua Aspicuelta, na Vila Madalena, oferece a seguinte versão do clássico: o Bloody Mary (R$ 27) leva vodka, suco de limão, molho inglês, molho de pimenta, sal, suco de tomate e manjericão para guarnecer.

Boteco Todos os Santos

Endereço: Rua Aspicuelta, 585 - Vila Madalena
Telefone: (11) 2574-1157


10. Charles Edward


Lila Batista/Divulgação Charles Edward | Divulgação/Charles Edward

O Charles Edward, localizado no Itaim Bibi, serve o Bloody Mary em sua versão mais clássica: vodka, suco de tomate, limão, molho inglês, sal e pimenta. A bebida pode ser pedida com vodka nacional (Smirnoff) ou importada (Absolut).

Charles Edward

Endereço: Rua Miriti, 1400 - Itaim Bibi
Telefone: (11) 3078-5022


11. The Sailor Pub


Shutterstock

O The Sailor Pub, localizado no Jardim Paulistano, conta com um mix de temperos secretos para sua versão do clássico. O Bloody Mary (R$ 27,50 com vodka nacional e R$ 31,50 com importada) leva vodca, suco de tomate temperado, uma crosta de sal de aipo e o "The Sailor Bloody Mix", com molho inglês e uma mistura de temperos especial. A criação é do barman Jairo Gama.

The Sailor Pub

Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2776 - Jardim Paulistano
Telefone: (11) 3044-4032

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Por Luísa Celiberto

Atualizado em 29 Set 2017.