Alimentos ricos em colágeno

Carnes, peixes e gelatinas são os alimentos que possuem uma grande quantidade de colágeno. Considere incluí-los diariamente na sua alimentação para reforçar a produção da proteína.

Benefícios

O nutricionista Matheus Motta explica que o colágeno dá mais resistência e brilho aos cabelos e fortalece unhas, dentes e ossos.

Necessário para esportistas

Além disso, ele é um importante aliado dos esportistas. "Alguns estudos mostram que a suplementação de colágeno atua na prevenção e tratamento de doenças articulares e na prevenção de lesões para idosos e atletas", conta Matheus Motta.

Suplementação

O nutricionista Matheus Motta diz que por ser uma suplementação, é necessário que haja o acompanhamento de um profissional. Ele explica:

"O colágeno é produzido pelo nosso corpo, mas para isso ele precisa de alguns nutrientes que vão ajudar nosso organismo nesse processo e em sua preservação. Dentre eles: vitamina C (que pode ser encontrada em frutas cítricas, goiaba, acerola, pimenta) - é essencial para a formação de colágeno endógeno junto com a lisina e a prolina -; lisina (que pode ser encontrada em laticínios, carne, aves, peixes, ovo, lentilha, feijão, quinoa); ômega 3 (que pode ser encontrado em chia, linhaça, salmão, sardinha), que reduz a degradação do colágeno; e o licopeno (que pode ser encontrado em tomate, melancia, goiaba, beterraba), que inibe uma enzima responsável pela destruição do colágeno. A suplementação de colágeno garante o consumo de lisina e prolina, aminoácidos essenciais para a formação da proteína, mas deve-se atentar para ao consumo dos outros nutrientes citados acima".

Quanto tomar

Segundo o nutricionista, não existe uma recomendação clara sobre a quantidade. Também vai depender do seu objetivo. Para a suplementação, é indicado entre 10 a 20 gramas de colágeno hidrolisado. Por isso, a consulta com profissionais da saúde é essencial.

Quando tomar

Naturalmente, o corpo reduz a produção de colágeno cerca de 1% ao ano. Isso pode ocorrer entre os 25 e 30 anos de idade. "As mulheres tendem a produzir menos colágeno que os homens e essa diminuição na produção pode ser maior na menopausa", avisa o nutricionista Matheus Motta.