Sequinho, docinho e com gostinho de sobremesa de vovó: é claro que estamos falando do bolinho de chuva! Esta delícia, clássica da culinária brasileira, tem um passo a passo simples e resultado certeiro. Vamos ao passo a passo da receita?

Receita: Bolinho de Chuva sequinho e simples de fazer!

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Vladislav Noseek/Shutterstock)

Ingredientes

2 ovos
¾ de xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
½ colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó para polvilhar

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Rynaonair/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1

Numa tigela, junte os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal e misture muito bem.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Uryupina Nadezhda/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 2

Acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo, mexendo sempre com uma colher.
Junte o fermento e misture bem.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Laura San Francisco/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 3

Numa panela média, coloque bastante óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Itxu/Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 4

Com duas colheres de sobremesa, modele os bolinhos. Encha uma das colheres com a massa e passe de uma colher para a outra, até que a massa fique com um formato arredondado.