Simplesmente crocante e delicioso – existe descrição melhor para o biscoito de polvilho doce assado? Brasileiríssimo, o quitute é fácil de preparar e um petisco perfeito para qualquer hora e situação do dia. Vamos ao passo a passo?
Aprenda a receita de um delicioso Biscoito de Polvilho Doce Assado!
![Ingredientes](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2023/05/FEA/70327_receita-biscoito-de-polvilho-doce-assado-ingredientes.jpg)
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes
- 500 g de polvilho doce
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 ovo
![Modo de Preparo - Passo 1](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2023/05/FEA/70327_receita-biscoito-de-polvilho-doce-assado-1.jpg)
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Modo de Preparo - Passo 1
Em um recipiente, coloque o polvilho e o sal e misture. Adicione metade da água e mexa bem.![Modo de Preparo - Passo 2](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2023/05/FEA/70327_receita-biscoito-de-polvilho-doce-assado-2.jpg)
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Modo de Preparo - Passo 2
Acrescente metade do Leite NINHO e metade do óleo e mexa até formar uma farofa úmida.![Modo de Preparo - Passo 3](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2023/05/FEA/70327_receita-biscoito-de-polvilho-doce-assado-3.jpg)
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Modo de Preparo - Passo 3
Em seguida coloque a outra metade da água fervente e misture bastante. Adicione o restante do Leite e do óleo.![Modo de Preparo - Passo 4](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2023/05/FEA/70327_receita-biscoito-de-polvilho-doce-assado-4.jpg)
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Modo de Preparo - Passo 4
Mexa bem e vá amassando a massa com uma colher até que ela fique homogênea. Depois adicione o ovo e continue misturando, até a massa ficar bem lisa.![Modo de Preparo - Passo 5](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2023/05/FEA/70327_receita-biscoito-de-polvilho-doce-assado-5.jpg)
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Modo de Preparo - Passo 5
Transfira a massa para um saco de confeiteiro. Modele os biscoitinhos em uma forma retangular, deixando bem fino.![Modo de Preparo - Passo 6](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2023/05/FEA/70327_receita-biscoito-de-polvilho-doce-assado-6.jpg)
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Modo de Preparo - Passo 6
Leve para assar em forno alto preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até ficar levemente dourado embaixo.![Modo de Preparo - Passo 7](https://www.guiadasemana.com.br/contentFiles/image/opt_w320h200/2023/05/FEA/70327_receita-biscoito-de-polvilho-doce-assado-7.jpg)
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Atualizado em 24 Mai 2023.