Receita: bolo de iogurte com limão fofinho e fácil de fazer

Que tal uma receita de bolo de iogurte com limão para o lanche da tarde? Fofinho e simples de fazer, o quitute leva poucos ingredientes e é boa pedida para uma sobremesa rápida e deliciosa.

Aprenda a receita do bolo de iogurte com limão!

Ingredientes

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes

1 xícara (chá) de iogurte natural sem açúcar
Raspas de 2 limões
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/3 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de Preparo - Passo 1

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1

Preaqueça o forno a 180 C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.

Modo de Preparo - Passo 2

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Modo de Preparo - Passo 2

Em uma tigela, quebre os ovos e mexa com o batedor de arame apenas para misturar as claras com as gemas.

Modo de Preparo - Passo 3

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 3

Junte o iogurte, o óleo, o açúcar, o sal, as raspas de limão e misture bem com o batedor até ficar liso.

Modo de Preparo - Passo 4

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 4

Adicione a farinha em 3 etapas, passando pela peneira e mexendo a cada adição. Por último, misture o fermento.

Modo de Preparo - Passo 5

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Modo de Preparo - Passo 5

Transfira a massa para a forma e leve para assar por aproximadamente 40 minutos.

Modo de Preparo - Passo 6

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 6

Sirva em seguida e aproveite!

* Receita do Panelinha (Rita Lobo)

Atualizado em 17 Out 2023.