Você sabia que dá para evitar o desperdício e aproveitar a casca de banana para preparar um delicioso bolo? Além de saboroso, o quitute é prático de fazer.

Assim, o Guia da Semana te mostra o passo a passo da receita de bolo de casca de banana. Confira:

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes:

4 cascas de banana
2 ovos
400ml de leite
500g de açúcar de coco
600g de farinha de rosca
1 colher de sopa de fermento em pó

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de preparo - Passo 1:

Bata as cascas de banana bem lavadas no liquidificador. Junte as gemas dos ovos, o leite, o Azeite Gallo Extra Virgem Orgânico e o açúcar. Bata bem.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de preparo - Passo 2:

Transfira tudo para uma tigela, adicionando a farinha de rosca e misture bem. Bata as claras em neve e em seguida, vá misturando aos poucos à massa, juntamente com o fermento.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de preparo - Passo 3:

Unte uma forma com um pouco de Azeite Gallo Extra Virgem Orgânico e farinha, despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por aproximadamente de 40 minutos.