Se você leu o livro "Crônicas de Nárnia", de C. S. Lewis, ou se divertiu com as adaptações feitas para o cinema, então deve se lembrar do famoso Manjar Turco.
A história gira em torno de quatro irmãos, Susana, Pedro, Lúcia e Edmundo que, através de um guarda-roupa, são transportados para Nárnia, um país maravilhoso, mas que está passando por um terrível inverno causado pela maldosa Feiticeira Branca. O problema é que Edmundo acaba entregando os irmãos para a vilã em troca de um saboroso manjar turco. Vê se pode?
Se você ficou com vontade de experimentar este doce típico turco feito de amido de milho e açúcar, então precisa ver o passo a passo de como fazer Manjar Turco em casa. Confira:
Ingredientes
Para fazer o Manjar Turco em casa você vai precisar de:
6 colheres sopa de amido de milho
1/2 xícara de água fria
1/2 xícara de água quente
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de suco de laranja natural
1 colher sopa de suco de limão
3 gotas de um corante alimentício da cor que você preferir
Açúcar de confeiteiro e amido de milho para polvilhar
Modo de Preparo
A goma
Deixe gelar
Despeje a goma num recipiente de vidro untado com óleo e leve até a geladeira para endurecer e gelar por cerca de duas horas.
Aproveite! :)
Depois, é só cortar os cubinhos e polvilhar o açúcar de confeiteiro e o amido de milho. Aproveite o seu Manjar Turco enquanto assiste ao filme As Crônicas de Nárnia, que tal?
Atualizado em 25 Set 2019.
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