Modo de preparo - Passo 1:

Em uma panela, coloque as framboesas, os morangos, o açúcar e a água e leve ao fogo até ferver. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até obter uma calda. Reserve.

Modo de preparo - Passo 2:

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até que fique homogêneo. Despeje em uma forma redonda (23 cm de diâmetro), untada com manteiga.

Modo de preparo - Passo 3:

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até que fique firme.

Modo de preparo - Passo 4:

Espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme, cubra com a calda reservada e decore com frutas frescas. Sirva.

* Receita da Nestlé