Sabe aquele nhoque de batata que derrete na boca? Aqui está a receita perfeita! Simples de fazer e acompanhado por um delicioso molho à bolonhesa ou ao sugo, o prato é ideal para o almoço de domingo em família ou um jantar especial. Água na boca?

Receita: Nhoque de Batata simples e que derrete na boca!

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes

8 batatas
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
2 gemas de ovo
Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Modo de Preparo - Passo 1

Descasque e corte em pedaços pequenos as batatas, e leve ao fogo alto até cozinhar.

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Modo de Preparo - Passo 2

Na batedeira, bata as batatas, até formar um purê liso. Junte a farinha, as gemas, o sal, a pimenta e volte a bater, até alcançar uma massa homogênea.