Você ama pudim e adora se aventurar em receitas diferentes? Então não deixe de conferir o passo a passo de uma saborosa receita de pudim na panela de pressão.

Você vai se surpreender pelo sabor e facilidade!

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes:

Calda
meia xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de água
Pudim
1 caixinha de MOÇA® Mistura Láctea 395g
300 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
3 ovos
500 ml de água para o cozimento

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de preparo - Passo 1:

Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até ficar dourado. Adicione a água com cuidado e continue mexendo em fogo baixo até que o caramelo fique com a textura lisa e engrosse. Despeje a calda em uma forma de furo central (18 cm de diâmetro). Reserve.

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Modo de preparo - Passo 2:

Em um liquidificador, bata o MOÇA Mistura Láctea, o Leite NINHO e os ovos. Despeje a mistura sobre o caramelo frio em uma forma de pudim (18 cm de diâmetro).

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Modo de preparo - Passo 3:

Cubra com papel alumínio, amarre com barbante e coloque em uma panela de pressão com a água. Tampe e assim que pegar pressão deixe por 10 minutos e desligue.