Se você está procurando uma receita prática e certeira para o lanche, o bolo de cenoura é sempre uma boa pedida. A seguir, reunimos receitas de bolo de cenoura que dão certo em casa, com massa fofinha e macia, variações mais leves e versões rápidas para matar a vontade sem complicação.
Água na boca? Confira 5 receitas irresistíveis de bolo de cenoura para o lanche da tarde!
Confira
Imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Bolo de cenoura fácil sem liquidificador
Perfeito para quem quer praticidade sem depender de eletrodomésticos. Fica fofinho, com textura leve e aquele sabor clássico de bolo caseiro.
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Bolo de cenoura de caneca com cobertura de brigadeiro
Receita rápida para matar a vontade em minutos. A cobertura cremosa de brigadeiro transforma o bolo de caneca em uma sobremesa caprichada.
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Bolo de cenoura fit
Uma versão mais leve para o dia a dia, com ingredientes que deixam o bolo mais equilibrado. Ideal para acompanhar café ou chá sem exageros.
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Bolo de cenoura com aveia
A aveia entra para dar mais corpo à massa e um toque levemente rústico. Ótimo para quem gosta de bolo fofinho, mas com uma pegada mais nutritiva.
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Bolo de cenoura com laranja
A laranja traz aroma e frescor, deixando o bolo mais perfumado e saboroso. Uma variação diferente do clássico, perfeita para variar o lanche.Por Ricardo Martins
Atualizado em 6 Fev 2026.