Restaurantes Spoleto - Downtown - Rio de Janeiro

A rede de cozinha rápida Spoleto serve pratos quentes que podem ser gratinados no forno. O carro-chefe da casa são as massas como Penne ao forno (com molho branco, alho poro, frango, ervilha, cenoura, mussarela e salsa), fettuccine e gnochi.

Novidade no restaurante, as lasanhas também fazem parte do menu. Elas são oferecidas em três sabores - bolonhesa (mussarela, presunto, palmito, cenoura e ervilha), queijo com presunto ou quatro queijos. Todos os pratos do cardápio podem ser servidos com até oito ingredientes, molho e temperos.

Outros pratos da cozinha italiana também fazem sucesso na casa como os risotos nas versões Tradicional e Funghi; as massas - farfalle, fettuccine, fusilli, penne, espaguete, capelete de carne ou de frango com manjericão (massa verde), gnochi; ravióli de ricota (em massa verde), de salmão, de tomate seco com mussarela de búfala, de mussarela e ricota, de gorgonzola com nozes e castanha.

Saladas - com frango, peito de peru cozido ou de massas - e carpaccios completam o cardápio. Os chocólatras vão se esbaldar com as sobremesas. Entre as opções há Spolate chocolate (puro ou com menta); Formaggio (cheesecake com cobertura de cassis); Rigoletto (brownie); e Ravióli de chocolate (bombom de chocolate).

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