Restaurant Week - Thai Wok - Thai Wok

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Até domingo (24), o Rio de Janeiro recebe a 3ª edição do Restaurant Week, versão brasileira de um dos maiores eventos gastronômicos do mundo. Esta edição conta com 57 casas, com prexos fixados em R$ 27,50 + R$ 1,00 (almoço) e R$ 39,00 + R$ 1,00 (jantar). Este um real acrescido na conta será destinado a uma entidade beneficente da cidade. O restaurante de comida asiática Thai Wok, na Zona Oeste do Rio é um dos participantes da semana. A casa preparou menus especiais de almoço e de jantar para o evento. No almoço, o rolinho de massa fresca recheado com cenoura, pepino e alho poró, servido com molho e os espetinhos de filé de frango com curry, servidos com molho de amendoim são as entradas. Os pratos principais são o Tofu gratinado com amendoim moído, broto de feijão e alho poro, preparados no molho de tamarindo, com flocos de ovo frito sobre macarrão de arroz; e os cubinhos de filé de frango empanados como tempurá, servidos no molho agridoce com pimentões, cebola, pepino e abacaxi (foto). Para a sobremesa a sugestão é a banana ou o abacaxi caramelizados com gergelim e mel. No jantar, a casa oferece de entrada o Tofu gratinado com molho de amendoim, acompanhado de salada pepino e cebola roxa; além da salada de lula com molho de peixe, cebolinha, cebola roxa, hortelã, coentro e alface de entrada. Os principais são as lichias com curry vermelho, berinjela, gengibre, pepino e mini milho e o macarrão de arroz com filé mignon e filé suíno, acompanhados de legumes regados com molho de soja doce. Para a sobremesa a dica é o crepe de banana com sorvete ou os morangos com creme e calda chocolate.Foto: Rafael Wainberg / Divulgação