Guia da Semana
Arte
Por Marina Marques

Oficina no Sesc Itaquera ensina como cultivar flores comestíveis

Bióloga irá ensinar quais são as espécies que podem ser consumidas.

A Capuchinha é uma das espécies comestíveis, com sabor fresco e picante, semelhante ao do agrião (Divulgação)

Este evento terminou

Oficina no Sesc Itaquera ensina como cultivar flores comestíveis

Data Sáb 14 Set 2013
14 de setembro de 2013

Preço(s) Grátis

Horário(s) 11h

Avenida Fernando do Espírito Santo Alves de Mattos, 1000, Leste 08265-045

Telefone (11) 2523-9200

O Sesc Itaquera realiza no dia 14 de setembro no Quiosque do Viveiro a oficina Jardim de Flores Comestíveis, ministrada pela bióloga Andréia Gurgueira.

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A atividade irá apresentar aos interessados quais são as espécies de flores que podem fazer parte da nossa alimentação, como cultivá-las e algumas formas de uso em receitas, que vão desde a aromatização de alimentos e bebidas, como já faziam os romanos, até a elaboração de geleias, sorvetes, saladas e sanduíches.

Embora possa parecer exótico, o costume de comer flores é bastante antigo e muitas das espécies que podem ser usadas como alimentos são de fácil cultivo. As inscrições são gratuitas e pode ser feitas na Central de Atendimento da unidade ou pelos telefones (11) 2523-9309 / 9326.


Por Marina Marques

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